top of page
Péksütemények
A péksüteményeink 100%-ban teljes kiőrlésű liszt felhasználásával készülnek, így magas rosttartalommal és kedvező mikrotápanyag összetétellel rendelkeznek. Az élesztő legnagyobb hányadát kovászra cseréltük bennük, melynek köszönhetően könnyebben emészthetőek, és jobb tápanyaghasznosulással rendelkeznek. A töltelékek készítése során nagyrészt szezonális, helyi alapanyagokkal dolgozunk. Éppen ezért az aktuális kínálat évszakonta, havonta és akár naponta változik. Ezzel nem csak a frissességet, változatosságot biztosítjuk a fogyasztók számára, hanem a hazai kistermelőket támogatni és az ökológiai lábnyomunk csökkenteni tudjuk.
Édes péksütemények
A legtöbb termékhez nem használunk hozzáadott cukrot. Különböző fűszerekkel és konyhatechnológiai eljárásokkal tesszük minél ízletesebbé a töltelékeket, hogy az önmagában, cukor nélkül is megállja a helyét.
Sós péksütemények
Igyekszünk különleges ízkombinációkat létrehozni. A fűszereket és zöldségeket frissen szerezzük be és használjuk fel, hogy minél zamatosabbak legyenek a pékáruk.
bottom of page