Kovászos kenyerek
Liszt + VÃz + Só
Egyszerűen nagyszerű. Ja! És egészséges.
A kenyér palettánk talán nem meglepetés, hogy csak teljes kiÅ‘rlésű termékekbÅ‘l áll. Mivel kenyeret jóval gyakrabban fogyasztunk, mint péksüteményeket, ezért itt nem csak 100%-ban, hanem 60%-ban teljes kiÅ‘rlésű liszttel készült kenyereket is találtok. Még így is kiemelkedÅ‘en magas rosttartalommal és kedvezÅ‘ mikrotápanyag összetétellel rendelkeznek. Ugyanakkor nem fenyeget a veszély, hogy esetleg túl sok rostot vinnénk be vele szervezetünkbe.
​
Kizárólag kovásszal és hosszú kelesztési idÅ‘vel készítjük el a kenyereket, melynek köszönhetÅ‘en könnyebben emészthetÅ‘ek és jobb tápanyaghasznosulással rendelkeznek.
​
A péksüteményekhez hasonlóan próbáljuk még egyedibbé tenni a kenyereinket a különleges ízesítésekkel.
